Употребление переработанного зерна повышает риск смерти у человека
Выяснилось, что лучше всего себя чувствовали люди, потреблявшие не более 50 г продуктов из очищенных зерен в день. У тех, кто съедал 200-350 г ежедневно, сердечно-сосудистые патологии диагностировались на 33% чаще, а риск преждевременной смерти увеличивался на 27%.